Ида-Вирумаа делится из своих ценностей только миногой

Умение жарить миногу передается жителями Нарва-Йыэсуу и вообще Принаровья из поколения в поколение, а также внесено в перечень духовного наследия.

ФОТО: Матти Кямяря / Põhjarannik

Ловля и приготовление миноги - единственные пока записи, внесенные в перечень духовного наследия со стороны Ида-Вирумаа. Неужели столь большому и своеобразному уезду нечем больше поделиться с остальной Эстонией? Руководитель ийзакуского музея обещает поднять этот вопрос на проводимом 8 апреля дне краеведов. 

ДОСТУПНО ДЛЯ

Перечень духовного культурного наследия открыли в 2010 году, он содержит 106 записей со всей Эстонии. Записей от Ида-Вирумаа только две - о ловле миноги и приготовлении блюд из миноги в Нарва-Йыэсуу. Автор обеих записей - старейшина нарва-йыэсууского эстонского общества "Kalju" Тийу Тоом, которую Центр народной культуры недавно за это отметил.

Наследуемое умение 

НАВЕРХ