УЛИЦА ПРИЧУДСКОЙ ЕДЫ ⟩ 175-километровое паломничество начиналось в Васкнарве

Яаника Куузеоя (слева) сказала, что их компании больше всего понравилась копченая рыба. Фото: Matti Kämärä / Põhjarannik

"Об оладьях из окуневой икры я и не слыхала", - призналась Яаника Куузеоя, начав в субботу в Васкнарве свое путешествие за вкусовыми впечатлениями по улице причудской еды.

Яаника Куузеоя стартовала на фестиваль причудской еды в Кийу, что под Таллинном, посчитав, что во имя богатого выбора рыбы стоит пуститься в дальний путь.

- Дома мы едим магазинные лосось и форель. Даже салаку и камбалу найти трудно, хотя море под боком. В Васкнарве мы ели рыбные котлеты и копченую рыбу, которая нашей компании очень понравилась. Оладьи из окуневой икры были интересными, о них я раньше даже не слыхала. Рыбные заготовки в масле тоже стали для меня новинкой, - поделилась она впечатлениями.