Просторная кухня - самое дальнее помещение трехкомнатной "Voka Tuba", открывшей свои двери в марте, но это, несомненно, сердце места встречи общины. В воскресенье основатели "Voka Tuba" Эвелин Круусалу и Гермо Саар пригласили ценителей еды на мастер-класс по приготовлению на пару булочек бао.
- Давно мечтала, разглядывая фотографии булочек бао, но впервые попробовала их в феврале в Бельгии. Мне так понравилось, что, вернувшись домой, я нашла рецепт и попробовала приготовить. Так как приготовление булочек оказалось простым делом, а заведения общепита в нашем регионе их не предлагают, я подумала, что передам свои знания. Люди потом смогут сами испечь их дома, - сказала Эвелин, добавив, что она гурман и любит поэкспериментировать на кухне.