ГАЛЕРЕЯ ⟩ Лучшие "Молодые мастера" - ученики ИВЦПО

Кристина Полякова и Ирина Ефимова - лучшие из лучших. Фото: Ida-Virumaa Kutsehariduskeskus

В четверг в Ида-Вирумааском центре профобразования состоялись республиканские соревнования профессионального мастерства по парикмахерскому искусству и пекарскому делу среди учеников. Показать свои умения собрались представители учебных заведений из Ида-Вирумаа, Тарту, Раквере, Пярну и Вильянди. Лучшие результаты в обоих конкурсах показали идавирусцы.

Говорят, что дома и стены помогают, но ребята и их наставники возражают - иногда это даже мешает: когда рядом много "своих", еще труднее сосредоточиться. Но в любом случае без навыков и знаний не обойтись, конкурсанты долго готовились. 

- В этом году все участники большие молодцы, - сказал главный организатор состязания пекарей Дмитрий Филиппов. - Интересные работы, творческий подход и уровень высокий, судьям непросто было определить победителя - влияли самые маленькие нюансы. Меня лично порадовало и то, что участвовал молодой человек из Раквере, представителей сильной половины человечества в нашей профессии немного.

Лучший пирог и пасхальный кулич, по мнению комиссии, получился у Кристины Поляковой, второкурсницы Ида-Вирумааского профцентра.

- Неожиданно, - призналась победительница, - потому что я видела, как здорово работает моя соперница из Пярну, мы работали рядом. Думаю, что мне помогло то, что мой пирог получился более домашним - и по вкусу, и по украшению. 

Пасхальные куличи, украшенные Кристиной Поляковой, покорили жюри. Фото: Peeter Lilleväli / Põhjarannik

На пироге Кристина выпекла курицу, которая некоторым судьям показалась павлином, но ведь это не важно, главное - вкус. На пасхальных куличах - эти изделия надо было только украсить - она соорудила гнездо из лапши и шоколада, уложив в него шоколадные яйца и украсив нарциссами. Говорит, что волновалась, но чувствовала себя уверенно - готовилась к конкурсу месяц со своим наставником Дмитрием Филипповым.

Лучшему парикмахеру больше по душе живые волосы

Победительница конкурса второкурсница Ирина Ефимова сказала, что и для нее успех был неожиданным и победа далась ей трудно.

- Потому что помимо подготовки к конкурсу у меня было много разных дел, сложно было совмещать. Не все в школе успевала. Дошла до конца благодаря своим наставникам - Вивиан Веттик и особенно классному руководителю Наталье Туриловой, она терпеливо убеждала и подталкивала. Хотя в принципе я сама хотела - в прошлом году наблюдала за соревнованиями и подумала, что неплохо бы попробовать тоже. 

Парикмахеры-конкурсанты соревновались целый день. Фото: Peeter Lilleväli / Põhjarannik

Парикмахеры делали женскую и мужскую стрижки, а также праздничную прическу. По словам Ирины, ей больше по душе стрижки, особенно женские, возможно, именно поэтому ей больше удалась именно эта номинация.

- Прически делали на манекенах, что, с одной стороны, легче - хоть как дергай, кукле не больно, - смеется она. - Но всегда приятнее работать с живыми волосами.

Конкурс мотивирует

Обе обладательницы титулов "Лучший молодой мастер" считают, что конкурс - это очень хороший опыт справиться в стрессовых условиях и мотивация развиваться дальше.

С этим абсолютно согласен и проектный руководитель ИВЦПО Сергей Егоровцев.

- Такие мероприятия мотивируют не только участников, но и нас, организаторов, - подчеркивает он. - Мы впервые проводили два конкурса одновременно, все прошло четко и ровно. Еще больше радует, что нашлось много организаций и предприятий, поддержавших конкурс, поэтому в конце дня раздали подарки не только победителям, но и участникам.

В этом году ИВЦПО сделал еще одну заявку на проведение республиканского конкурса "Молодой мастер" - здесь будет проходить еще один конкурс в рамках молодежного конкурса профмастерства. Впервые в его истории будут соревноваться автоматики - специальность, которая набирает все большую популярность.